pasta old

Attualmente ci riforniamo da due fornitori campani:

Setaro e Faella

dei quali trovate il catalogo qui di seguito.

catalogo amato
Faella1
FAella2
Setaro corta
Setaro da forno
Setaro lunga
Setaro speciali

Compreremo solo tre tipi di pasta AMATO (ad 1€ al kilo per noi del gas): sedani rigati, penne
rigate e mezze maniche rigate; per gli altri due fornitori ………. libera scelta.

I tre produttori rappresentano tre tipologie di pasts: una, artiginale di alto livello (Setaro),
una, artigianale media (Faella) e una più commerciale (Amato). Questo sempre cercando di rispettare dei canoni
di lavorazioni.. un giorno quando avrò tempo vi aggiungerò un pò di storia…

Al momento il referente per la pasta è Iaia Masullo.
Per ordinare al momento della CALL
occorre spedire l'ordine con il dettaglio dei formati e del quantitativo di pasta a masullo(at)na.infn.it
La somma dovuta verrà prelevata dal fondo GAS di ognuno.
Tutta la pasta viene consegnata in bottega.

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